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教皇新堡:八代教皇铸就美酒
摘要: 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区,教皇新堡如今风光无限,而在历史上,它的崛起与八位教皇密不可分。 ...
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用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...
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滴滴珍贵,阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄
摘要: 萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区,出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...
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波尔多年份的“冷”与“热”
摘要: 波尔多是名庄云集的著名法国产区,这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此,波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...
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五级庄奥巴特利,卡兹家族管理下的新征程
摘要: 2017年,1855五级庄奥巴特利酒庄被卡兹家族收购,从此踏上新征程。 ...
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拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的
摘要: 位于梅多克南部的玛歌产区,风土得天独厚,出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...
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了解德国葡萄酒,从13个产区开始
摘要: 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一,产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。 ...
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甜蜜来袭,这些甜红葡萄酒值得一试
摘要: 市面上的红葡萄酒大多为干型,甜型的红葡萄酒较为少见,但也有一些值得尝试的酒款。 ...
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马格雷旗下芳宝,圣埃美隆最大的列级庄
摘要: 芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄,为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有,出品的葡萄酒品质稳定且优质。 ...
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酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?
摘要: 通过了解常见的酿酒工艺,您可以在读到一款酒的酿造信息时,对其风格有一个大致把握。 ...